Нашата история

НАШАТА ИСТОРИЯ ИЛИ КАК БЕ СЪЗДАДЕН МАГАЗИН THE GOURMET HOUSE

  • The Gourmet House е един от най-дълго съществуващите магазини в София
  • The Gourmet House е наистина емблематичен бизнес
  • The Gourmet House е повече от магазин, това е преживяване.

КАКВА Е ИСТОРИЯТА НА THE GOURMET HOUSE?

Един от най-дълго съществуващите магазини в София е несъмнено The Gourmet House. Как се случи така е една дълга история, свързана с творчество, сила, разум и постоянство.

През далечната 1996 година двама художника дръзнаха в навечерието на поредната криза да отворят магазин за домашна декорация. Началото на деветдесетте не беше лесно време за художниците. Още нямаше „дизайнери”, тази дума стана популярна по-късно. Всеки се чудеше какво да прави и къде да намери пазар за своите изделия. Така се роди и магазина, като поле за изява на нашите колеги приложници, и място, в което да развиваме своите идеи.

Постепенно, с много работа, усет, знания и стискане на зъби, магазинът се наложи на пазара и стана любимо място за подаръци. Нови кризи, нови хора, нови марки и накрая ново пространство. Първоначалните единадесет квадратни метра станаха тесни не само за стоките, но и за клиентите. С много търсене и късмет, успяхме да се преместим нагоре по улица „Цар Шишман” и след един епичен ремонт да отворим The Gourmet House. Идеята да запазим не само оригиналната дограма, но и разположението на вътрешното пространство, бе едно много вярно решение. Това го знаем днес. Двадесет и осем години по-късно.

Останалото е история.

Днес The Gourmet House е известен, не само с отличната си и многообразна селекция от луксозни стоки, но и с задушевната атмосфера, създавана от добре обгрижената къща на повече от 120 години. Да, това сме ние. Съчетание от историчност и модерност. Работим както с фирми на по 250 – 300 години, така и със съвременни дизайнери като Хайме Хайон, Джонатан Адлер и Кристиан Лакроа.

Сега, за някои сме техния „магазин за чаши“, за други – „магазин за порцелан“. За още повече хора сме „магазин за луксозни подаръци“, където е лесно да избереш предмет с вълнуващ дизайн.

Но нека не слагаме ограничаващи етикети! Нека сме просто The Gourmet House: емблематичен бизнес с над 27+ години история.

ЗАЩО СЕ НАРЕКОХМЕ THE GOURMET HOUSE?

Днес, този въпрос ни задават мнозина. Преди 20 години почти никой не знаеше какво е „гурме“ и малцина се интересуваха от този термин.

Първоначално името ни беше „Деко“. То отразяваше същността на магазина и идеята ни за него. После на нашата улица се появи още едно „Декко“ и ние се изправихме пред въпроса, а оттук накъде?

По същото време, ние започнахме много активно да се интересуваме и да навлизаме в света на виното и „високата“ кулинария. Разбрахме, че чашите не са само за бяло и червено вино, а има специализирани за всеки сорт грозде. Научихме, че освен чиниите за супа има и такива за консоме, че има специална лъжица за обиране на соса от чинията и тя се нарича „гурме лъжица“. И не само се интересувахме, а и започнахме ги да предлагаме в нашия магазин. И така фокуса бавно се премести към „инструментите“ необходими за пълноценното гурме преживяване. За да продължим трябва да дадем дефиниция, на това, какво е „гурме“.

„Гурме (gourmet) е понятие с висок рейтинг и много положителен смисъл и може да се употреби както за човек, така и за храна или ресторант. Когато се отнася до човек, се има предвид познавач и ценител на добрата храна и качествените напитки. Не бъркайте понятието с гурман (gourmand) – то означава лакомник и определено не носи положителен смисъл. Думата gourmet има френски корен и не се превежда, макар, че се ползва във всички езици.“

И така: ние се оказахме гурме хора, предлагахме гурме стоки и накрая се преместихме в стара софийска къща, където нашия магазин започна нов живот под името The Gourmet House.

В THE GOURMET HOUSE СМЕ ПОСЛАНИЦИ НА ПРОИЗВОДИТЕЛИ § ПРОДУКТИ, КОИТО ПОЗНАВАМЕ И ПРЕДЛАГАМЕ

Може да звучи помпозно, но ние наистина сме посланици на производителите и продуктите, които предлагаме. Буквално, със сертификат. Това ни прави горди и подкрепя нашето самочувствие, на хора с отличен вкус и богат търговски опит. Винаги търсим следващото дизайнерско откровение, което да споделим с вас. Може да бъде ваза, купа, чаша, лампа или нишов парфюм. Питаме се: можем ли да ви го доставим в отлично състояние и при изключително съотношение цена и качество?

Никога не знаем какво ще ни се изпречи и ще погъделичка „вкусовите” ни рецептори. Обичаме това, което правим, и това не се променя. Оставаме вдъхновени от отдадеността и артистичността, които виждаме около нас.

В този все по-безличен свят ние се стремим да разберем какво, как и къде. Стремежа, решителността и мисленето на хората, които раждат така жадуваните от нас артистични обекти.

Личният контакт, разговора и усмивката са важни елементи на нашето общуване с клиента, ето защо няма да ни намерите в МОЛ. Ние сме в къща на повече от 120 години, с характер, с история, с дух, в която съвременният дизайн и класически обекти съжителстват в ярка хармония.

Ние оценяваме историята и се радваме на модерността. Опитваме се да разберем занаятчии, създатели и хората, които са ни благословили с божествено преживяване, чрез своите творения.

Нашите принципи никога няма да се променят: ние предлагаме продукти, които имат баланс, прецизност, сложност и душа. Удовлетворението, което изпитваме, идва от много прости неща, направени изключително добре.

По-важното е, че нашият над 27-годишен опит ни казва, че копирането на тенденции няма да доведе до дългосрочни резултати. Никога няма един отговор за всяко от бизнес предизвикателствата, които живота ни поднася.

Намирането на уникален и специален подарък за всеки нюанс в нуждите на клиентите ни изискват експертни прозрения и човешка интелигентност. Ето защо, ние се фокусираме върху намиране на правилните стоки, арт дизайн и луксозни декорации за дома, от които, като художници, разбираме. Така се ангажираме във взаимоотношения с клиентите си, при които всички страни са взаимно подкрепени и доволни от срещите си.

Ние непрекъснато се стремим да разширяваме нашите услуги и предложения. Нашата история далеч не е приключила; живеем според нашите условия; ние се променяме, но не и  нашите принципи; ние продължаваме да се развиваме!

Благодарим ви за подкрепата, която ни позволява да продължим това приключение.

Обичаме ви всички,

Вашите приятели от The Gourmet House

The Gourmet House е страхотен магазин, предлагащ изискани подаръци, кристални чаши, порцелан, прибори за хранене, сребро, бижута и нишови парфюми. Посетете ни на живо!

Нашата история или как бе създаден магазин the gourmet house

Каква е историята на the gourmet house?

Защо се нарекохме the gourmet house?

В the gourmet house сме посланици на производители § продукти, които познаваме и предлагаме

Scroll to Top